Gli spinaci sul balcone di “semina e cucina“…

  Un amico, appena rientrato dal Messico, mi ha regalato della paprika piccante. E così, con la passata di pomodori biologici dell’orto, ho pensato di preparare la salsa ketchup in casa.     Ingredienti per […]

Oggi prepareremo il primo dolce di seminaecucina. Con le mele biologiche dell’orto ho pensato di realizzare i cuor di mela. Ingredienti per venti biscotti: – farina integrale bio 220 gr – burro 90 gr – […]

    Raccolti e sgranati i primi fagioli dell’orto decido di preparare una crema. Ingredienti per 2 persone: – 200 gr di fagioli misti (o borlotti) – 2 cucchiai di pecorino – una cipolla – uno […]