Con queste patate a fisarmonica possiamo dare pieno sfogo alla nostra fantasia.
Tagliamo le patate a metà, nel senso della lunghezza.
Posizioniamo due stecchini ai lati della patata e tagliamola a fette.
In questo modo, il coltello non arriverà fino in fondo e le fette rimarranno attaccate. Prima di infornare, aggiungiamo un po’ di olio, sale e rosmarino nelle fessure. Volendo possiamo alternare con scamorza affumicata, cipolle, verdure a fette ecc…
Buongiorno a tutti! Oggi semina e cucina propone un piatto che si presta a numerose variazioni. Può essere considerato un piatto unico o un secondo, in ogni caso, è una ricetta facile e gustosa da […]
Questo è un contorno che preparo spesso, perché è sfizioso e semplice. Buona cucina a tutti. Ingredienti: – 500 gr di patate – 30 gr di sesamo – 20 gr di burro – prezzemolo […]
Nel freezer ho ancora un po’ di piselli biologici dell’orto. Così, ho deciso di cimentarmi in questa ricetta molto stuzzicante. Ingredienti: – piselli verdi 450 gr – patate 500 gr – formaggio misto pecorino, vaccino […]
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