Con queste patate a fisarmonica possiamo dare pieno sfogo alla nostra fantasia.
Tagliamo le patate a metà, nel senso della lunghezza.
Posizioniamo due stecchini ai lati della patata e tagliamola a fette.
In questo modo, il coltello non arriverà fino in fondo e le fette rimarranno attaccate. Prima di infornare, aggiungiamo un po’ di olio, sale e rosmarino nelle fessure. Volendo possiamo alternare con scamorza affumicata, cipolle, verdure a fette ecc…
Questo è un contorno che preparo spesso, perché è sfizioso e semplice. Buona cucina a tutti. Ingredienti: – 500 gr di patate – 30 gr di sesamo – 20 gr di burro – prezzemolo […]
Buongiorno a tutti! Oggi semina e cucina propone un piatto che si presta a numerose variazioni. Può essere considerato un piatto unico o un secondo, in ogni caso, è una ricetta facile e gustosa da […]
Ingredienti per 8 persone: – zucchine 600 gr – patate 600 gr – porri 150 gr – rosmarino – timo – formaggio misto pecorino, vaccino due cucchiai – aglio uno – olio extravergine d’oliva – […]
Copyright © 2019 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
Commenta per primo