Orto

Flan di verdure

Questa è una ricetta super collaudata che potete realizzare utilizzando le verdure che preferite. Io ho scelto di preparare dei piccoli flan con zucchine e peperoni dell’orto. Buona ricetta e buon fine settimana da semina […]

Antipasti

Crocchette di piselli

Nel freezer ho ancora un po’ di piselli biologici dell’orto. Così, ho deciso di cimentarmi in questa  ricetta molto stuzzicante. Ingredienti: – piselli verdi 450 gr – patate 500 gr – formaggio misto pecorino, vaccino […]

Piatto unico

Lenticchie al curry

Ingredienti: – lenticchie bio 300 gr – cipolla una – curry – acqua q.b. – olio extravergine d’oliva – limone bio 1 – sale q.b. Procedimento: Tritiamo la cipolla e facciamola rosolare in padella con […]