Contorno

Ratatouille

Nell’orto raccolgo melanzane, zucchine, peperoni, pomodori, basilico, prezzemolo, alloro e timo.      Preparerò la ratatouille. Ingredienti per 4 persone: –2 zucchine –2 melanzane –1 peperone –500gr pomodori maturi –2 spicchi d’aglio –1 cipolla –olio extravergine […]

Nessuna immagine
Senza categoria

Dado vegetale

Il sole sta sorgendo. Bevo il caffè guardando l’alba, l’aria respira di tranquillità. Nell’orto raccolgo una zucchina, pochi pomodori, due carote, il sedano, il rosmarino. Stacco qualche foglia di basilico dal vasetto che ho sul […]