Antipasti

Ratatouille

  Ieri ho invitato un po’ di amici a cena.  Ho pensato ad un antipasto buono e colorato: la ratatouille! L’idea è piaciuta e io sono soddisfatta. INGREDIENTI – 2 zucchine – 2 melanzane – […]

Primi piatti

Pizza di verdure

Dopo un periodo di standby eccomi di nuovo qui, nel mio non luogo. Mi è mancato questo spazio, condividere con voi idee, leggere e rispondere ai commenti, scattare foto,  alcune non proprio belle, bruciare, sperimentare, […]

Piatto unico

Zuppa di legumi

Adoro la zuppa di legumi. Questa è una ricetta che non cambierei per nessun altra al mondo. Ingredienti: –fagioli borlotti bio lessi 200 gr -ceci  lessi bio 100 gr -costa di sedano 1 -carota 1 […]