Primi piatti

Pizza di verdure

Dopo un periodo di standby eccomi di nuovo qui, nel mio non luogo. Mi è mancato questo spazio, condividere con voi idee, leggere e rispondere ai commenti, scattare foto,  alcune non proprio belle, bruciare, sperimentare, […]

Piatto unico

Zuppa di legumi

Adoro la zuppa di legumi. Questa è una ricetta che non cambierei per nessun altra al mondo. Ingredienti: –fagioli borlotti bio lessi 200 gr -ceci  lessi bio 100 gr -costa di sedano 1 -carota 1 […]

Primi piatti

Pasta con broccoli

Questo è un piatto di pasta che preparo tutte le settimane. Ingredienti: –Broccoli 300 gr –Penne rigate 300 gr –Aglio uno spicchio –Peperoncino in polvere o a pezzetti –Olio extravergine d’oliva –Sale q.b. Procedimento: Mettiamo […]

Primi piatti

Minestrone

Ciao amici di seminaecucinabio, oggi vi propongo la ricetta del minestrone che, con i primi freddi, preparo molto spesso. Ingredienti: – patate 1 – carote due – cipolla 1/2 – aglio uno spicchio – pomodorini […]