Sformato di piselli

    Dopo tanto lavoro, i piselli bio di semina e cucina sono pronti!   Oggi, con i primi piselli dell’orto, ho deciso di proporre una ricetta davvero gustosa! Ingredienti:  – 600 gr di piselli sgranati – 400 ml di latte – 40 gr di farina – 40 gr di burro – 4 uova –…

Penne rigate con fave fresche al latte

    Dopo tanta attesa, ecco finalmente le fave bio di semina e cucina!       Ingredienti per 4 persone: –  350 gr di fave fresche –  500 gr di penne rigate – uno spicchio d’aglio – un bicchiere d’acqua – un bicchiere di latte – menta fresca – olio extravergine di oliva – sale…