Patate fisarmonica

Con queste patate a fisarmonica possiamo dare pieno sfogo alla nostra fantasia. Tagliamo le patate a metà, nel senso della lunghezza. Posizioniamo due stecchini ai lati della patata e tagliamola a fette. In questo modo, il coltello non arriverà fino in fondo e le fette rimarranno attaccate. Prima di infornare, aggiungiamo un po’ di olio,…