Castagne affogate al cioccolato

img_4838

Questa sera ho una cena con dei cari amici. Il dolce è importante e non può mancare. Vorrei preparare qualcosa di semplice che si possa gustare seduti sul divano sorseggiando un buon rum.

Ingredienti: 

– castagne 30
– cioccolato fondente 200 gr
– amaretti 5

Procedimenti:

Togliamo la prima buccia alle castagne. Mettiamole in una pentola d’acqua bollente e lasciamole cuocere per 20 minuti circa. Scoliamole e, mentre sono ancora calde, togliamo delicatamente la pellicina che le ricopre.

 

 

Sciogliamo a bagnomaria il cioccolato fondente. Una alla volta, bagniamo le castagne nel cioccolato fuso. Dopo un paio di minuti, sbricioliamoci sopra gli amaretti e continuiamo a lasciar riposare le castagne su un foglio di carta stagnola.

 


Semina e cucina. Dalla terra alla tavola. 

 

 

 

 

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...